本报讯 （记者 付凤臣）为进一步宣传推介我市食品安全区域公用品牌，更好地挖掘和传承菏泽羊肉汤系列美食的历史文化精髓，7月23日，以“吃伏羊，享健康”为主题的“菏菏美美”品牌公益推介暨菏泽第二届“伏羊节”活动在佳和城开幕。

据悉，此次活动由市食品药品安全委员会办公室指导，以“吃伏羊、享健康”为主题。其间，市内50余家羊肉汤店提供羊肉汤让市民免费品尝；60余家食品生产企业发放大量优惠券，积极推介我市食品品牌。

另悉，我市以创始于清朝嘉庆十二年（1807年）的单县羊肉汤为代表的传统美食羊肉汤系列美食遍布其八县三区，其汤呈白色乳状，口感鲜而不膻，香而不腻，且品种繁多，各具其妙。不仅是一道爽口的美食，而且还具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等药膳功能。