年末岁尾,肉类产品消费进入旺季。近日,鲁西新区综合行政执法局对智慧冷城生鲜肉类经营店铺开展突击检查,严查“注水肉”和“掺杂掺假”等违法行为,同时检测肉类产品水分、瘦肉精和食源性成分。据了解,本次行动共出动15名执法人员,完成15份肉类水分、14份瘦肉精以及13 份肉源性成分样品检测,结果均显示合格。 记者 马源劭 摄