本报讯 （记者 张红艳）为落实国家食品安全战略和就业优先战略，拓宽就业渠道，激发创业活力，全面助力乡村振兴，11月8日，市市场监督管理局依托菏泽技师学院餐饮实景培训中心举办2024年餐饮技能培训班。

此次技能培训为免费培训，共分理论知识、实操练习两个部分。授课老师结合案例，深入浅出地讲解了食品安全法律法规、食堂从业人员操作规范等方面的知识，并现场进行中式面点制作、西式面点制作与烘焙、各种风味小吃等技能培训，“手把手”现场实践教学，让学员更快地掌握餐饮技能。市市场监管局将充分利用餐饮实景培训中心，围绕餐饮行业发展，强化技能培训，为社会提供高素质餐饮人才，服务菏泽经济高质量发展。