春节临近，记者走进成武县张楼镇王红艳的食用菌种植基地，现代化的温室内一株株鸡枞菌从泥土中冒出粗壮的身躯，它们“打”着黑色小伞，在湿热的空气中散发着特有的芳香。王红艳和工人们正忙着采摘、削根、打包，将鸡枞菌发往外地。

“鸡枞菌是食用菌中的珍品之一，含有20多种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。现在人们的生活水平提高了，都很注重养生，所以鸡枞菌销量很好。”王红艳说，往年，基地每天的销售量为1000到2000斤左右，如今的销售量已经跃升到每天3000至5000斤,现在，全国各地许多大、中、小城市的超市都在销售我种植的鸡枞菌。

王红艳介绍，鸡枞菌在恒温恒湿的环境下，一年可多茬种植，菌种冒头出土后，每隔几个小时就需采摘一轮。经过多年的技术摸索，如今，王红艳采用的是层架智能式种植模式，效益相当于传统棚内地栽的9倍，每个大棚在盛产期每天的产量可达500多斤。“我建设的标准化智能温控大棚主要采用三层层架种植，在这样的大棚里从种植到采摘只需一个月，是典型的‘短平快’增收项目。”王红艳说。

鸡枞菌采摘下来后要趁新鲜用小刀削去根部泥土，再按照不同品级分拣、包装。因此，基地需要大量工人不间断工作，这为周边村民提供了工作岗位。同时，周边村民看到王红艳依靠种植鸡枞菌发家致富，纷纷前来“取经”。王红艳表示，下一步将成立种植合作社，带领周边群众一起走上致富路。

近年来，成武县张楼镇紧紧围绕乡村振兴战略目标，大力发展特色农业种植，按照“先试点、后拓展”的发展思路，引进了标准化智能温控大棚鸡枞菌种植等项目，走出了一条以产业助力乡村振兴、带动村民增收致富的发展之路。

记者 仝志华