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牛肥肉嫩煮三江 汤鲜味美熬真心

欢迎光临牛巴旺肥牛涮锅

　　牛巴旺肥牛采用中国的优质四大黄牛之一鲁西黄牛。肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。一份肥牛中富含的B12=7份等量的鸡胸肉中B12的含量，一份肥牛中富含的锌＝12份等量的团鱼中锌的含量，一份肥牛中富含的铁质＝14份等量的菠菜中铁质的含量。

　　本店聘请名师特别制作的牛巴旺功夫牛肉丸 丸味香滑，细嫩松脆，汤清味鲜，市内肥牛中不多见之美食一绝。

　　本店另一特色美食蕨根粉是四川九寨沟的特产，采九寨沟山上鲜蕨菜，用木棒击打至出浆，把浆烘至成粉状，吃起来很有韧劲，“蕨根粉”的样子看上去就是黑色的粉丝，蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成，而且富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，其维生素C含量每100克高达28.6毫克。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。

　　肥牛火锅,精致玲珑,分食卫生,环保干净。主料肥牛乃肉中珍品,汤料、蘸料清淡香辣调理自便,决不回收重复使用;既体现了肥牛细致绵软,鲜香醇美的主昧,亦保留了千百种涮品各自独特特性。肥牛火锅既无强烈剌激、所含各种人体所需营养成份又高又多，常吃能美容养颜、强身健体、延年益寿、温中和胃。小小火锅,肚大能容;集得珍馐精华,融成美味浓汤,品出醉人香醇,妙趣无穷,乐似神仙!真乃美食苑中高雅的阳春白雪。

　　牛肥肉嫩煮三江，汤鲜味美熬真心！欢迎诸位美食大家光临牛巴旺肥牛！

　　订餐电话：0530-5822008

　　地址：菏泽市中华路中段牡丹区检察院东邻

牛巴旺肥牛

牛巴旺功夫牛肉丸

牛巴旺蕨根粉