“近年来，我国粮食生产连续十三年丰收，但在粮食生产、流通、加工、消费环节的浪费问题依然严峻，尤其餐桌上的浪费现象较为突出。”市政协委员周传国说。

周传国委员建议，通过加大在各级电视、报刊、网络等媒体的宣传力度，长期开展“节约粮食、反对浪费”全民教育活动，充分发挥公益广告，广而告之的作用，强化正面引导。鼓励通过服务热线反映餐饮浪费行为，通过暗访、曝光、随手拍等方式，动员全社会的力量，加强监督，从根本上改变铺张浪费的陋习，增强节约意识。餐饮服务场所在醒目位置设立“光盘行动”等提示牌。餐饮门店积极引导顾客适度点餐，倡导吃不完的饭菜打包带走，杜绝浪费。将文明餐桌、“光盘行动”等要求纳入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建内容，切实发挥各类创建的导向和示范作用。同时注重家风家教，家长带头做好表率，让孩子养成勤俭节约的好习惯。

周传国委员表示，厉行节约、反对浪费是一场持久战，建议尽快出台和完善相关强制性制度和措施，制定促进粮食节约的国家标准和行业标准。坚持全面从严、一严到底，对群众反映强烈的餐饮浪费等歪风陋习制定惩罚性措施。发挥好国家机关和企事业单位及所有公职人员的示范带动作用，抓好机关食堂用餐节约，实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，纠正浪费行为，从而带动全社会“厉行节约、反对浪费”良好风气的形成。

记者 孔博