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牡丹区排查有毒野生菌和福寿螺

作者: 李若生 来源: 菏泽日报 发表时间: 2024-07-17 09:14

中国菏泽网消息(记者 李若生)近日,牡丹区市场监督管理局开展排查有毒野生菌和福寿螺及相关产品专项整治行动。

此次专项行动,主要针对辖区内农贸市场、农村集市、商超等重点场所,对相关产品的食品经营户进行逐一排查,要求经营食品户严格落实索证索票和进货查验制度,核对供货者等有关信息,督促食品经营者不购进、不加工、不销售有毒有害野生菌和福寿螺,防止来源不明的野生菌和福寿螺进入市场。 截至目前,针对野生菌和福寿螺相关产品已排查46家次,未发现有销售野生菌和福寿螺的情况。

牡丹区市场监管局提醒广大消费者:不采摘、不购买、不食用不认识的菌类,不食用幼小的野生菌和霉变的野生菌。一些流传的毒蘑菇鉴别方法,如鲜艳有毒反之无毒、银针试毒等,都没有科学依据,不可轻信。要学会辨别福寿螺,对来源不明的螺类不要轻易尝食,如发现疑似有毒野生菌、福寿螺流入市场请及时向当地市场监管部门投诉举报。

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